Koření Chilli Jalapeño Chipotle kouřové

Chilli Jalapeño Chipotle kouřové

Balení 30 g 48 Kč koupit Balení 60 g 96 Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4
Jednotková cena: 160,- / 100 g
 

Koření Chilli Jalapeño Chipotle kouřové

Chipotle jsou drcené červené chilli papričky Jalapeño s charakteristickým kouřovým aroma, které dodá vašim pokrmům příjemně uzenou pikantní chuť. Tato směs je ideální pro všechny milovníky ostrých jídel, kteří chtějí obohatit své recepty o netradiční pálivou chuť.

Zralé červené Jalapeño Chipotle papričky mají silnou dužinu, kvůli které nejsou vhodné pro klasické sušení na vzduchu. Proto se suší uzením v kouři ze dřeva ovocných stromů. A právě tento proces jim dodává jedinečnou ovocnou chuť s výrazným kouřovým aroma, díky kterému jsou tyto papričky tak oblíbené a nezaměnitelné po celém světě.

Chuť a aroma chipotle papriček

Chipotle papričky mají výraznou, kouřovou chuť s pikantním dozvukem. Jsou středně pálivé, takže jsou ideální nejen pro ostřejší mexická jídla, ale i pro přidání lákavé chutě do receptů z celého světa.

Využití Chipotle v kuchyni

Tyto chilli papričky jsou velmi univerzální a mohou být použity v mnoha různých jídlech. Samozřejmě jejich tradiční domovinou je Mexiko, takže je můžeme přidat třeba do tacos nebo burritos, ve kterém dodá masu a zelenině příjemně pikantní a kouřové aroma. Tato jejich chuť je ale skvělá i do barbecue omáček nebo dresinků. Barbecue omáčky připravené z chipotle papriček úžasně zvýrazní chuť grilovaného masa a navíc přidají lákavou pikantnost. Využití chipotle ale mexickou kuchyní a grilováním rozhodně nekončí a proto se nebojte tyto papričky přidat třeba do hamburgerů, na těstoviny anebo i na pizzu. Samostatnou kapitolou jsou pak různá vegetariánská jídla, kterým chipotle dodají příjemný kouřový šmrnc.

Recept omáčka Chipotle Aioli

Pro jednoduchou, ale lahodnou legendární omáčku Chipotle Aioli stačí smíchat 1/2 šálku majonézy, tři polévkové lžíce citronové šťávy, jeden nadrcený stroužek česneku a samozřejmě drcené chilli Jalapeño Chipotle. Chilli papriček dejte jednu polévkovou lžíci, ale pokud jste fandové do pekelných chutí, nebojte se přidat i dvě. Tato pikantní omáčka je perfektním doplňkem k vaší grilovačce nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám.

Zajímavosti o Chipotle

Úžasná chuť těchto papriček rozhodně není žádná moderní vychytávka, právě naopak. Techniku uzení papriček objevili již staří Aztékové, takže je to metoda doslova staletími prověřená.

 
Chuť a vůně Středně pálivá a ovocná chuť s výrazným kouřovým aroma.
Kde se pěstuje Mexiko, Peru, Kolumbie, Texas, Čína
Na co se používá Na maso, ryby, mořské plody, zeleninové pokrmy, hamburgery, pizzu, sýry, k výrobě tradičních mexických pokrmů, marinád, nejrůznějších omáček, polévek a pomazánek.
Země původu Mexiko
Etiketa pro kouřové chilli papričky Jalapeño Chipotle
Jak se chilli Jalapeño řekne:
latinsky: Capsicum annuum
Druh kuchyně, ve které se chilli Jalapeño s oblibou používá
 
Na co se chilli Jalapeño většinou používá
 

Kde koupím kouřové chilli papričky Jalapeño Chipotle?

Nejenom kouřové chilli papričky Jalapeño Chipotle, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.

Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně kouřových chilli papriček Jalapeño Chipotle.

Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v libovolném množství již od 10 gramů a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.

Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.

Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.

Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě