Koření na mleté maso od karbanátků po kebab z Království chuti

Cibule restovanáSladká karamelová chuť restované cibule udělá dobrou službu v burgerech i masových koulích. Přimíchejte ji až do hotové směsi, nesmažte ji znovu, ať zůstane příjemná a voňavá.Skladem30 Kč / 50 gVybrat balení Čubrica hrubáBalkánské kebabče, karbanátky nebo masové válečky na gril získají s hrubou čubricou bylinkový říz. Saturejka, pískavice a chilli se během pečení pěkně rozvoní.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Čubrica jemnáJemná čubrica se hodí do plněných paprik, karbanátků i masových náplní, kde má být koření dobře promíchané. Saturejka, libeček a celer dodají směsi kulatější bylinkovou chuť.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Hamburger s křupavou cibulkouU domácích burgerů je příjemné, když maso voní po cibulce, kouři, paprice a hořčici. Směs vmíchejte přímo do masa, vytvarujte placky a nechte je před grilem chvíli stát.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Chili Con Carne Chipotle BIOMleté hovězí na chili, tacos nebo burrito dostane s uzenou paprikou, chipotle, římským kmínem a rajčaty kouřový mexický tah. Koření krátce rozvoněte na cibuli.Skladem48 Kč / 30 gVybrat balení Chmeli-SuneliGruzínsky laděné masové špízy, kebab nebo karbanátky získají s Chmeli Suneli svěží bylinkovou linku. Koriandr, bazalka, majoránka a kopr se hodí k jehněčímu i hovězímu.Skladem45 Kč / 30 gVybrat balení Klobásové kořeníDomácí klobásky, sekaná i karbanátky si s touto směsí řeknou o poctivější chuť. Paprika, česnek, kmín, koriandr a nové koření připomenou klasiku z udírny i trouby.Skladem40 Kč / 50 gVybrat balení Křupavé umamiNa burgerové maso nebo masové kuličky zkuste směs s cibulkou, rajčaty, paprikou, celerem a kouřovým tónem. Část vmíchejte do masa, trochu si nechte až na hotový talíř.Skladem64 Kč / 40 gVybrat balení Medvědí grilMleté maso na špízy, burgery nebo sekanou získá s medvědím grilem jemnější česnekovou vůni a bylinkový základ. Funguje i do masové náplně se sýrem nebo pečenými bramborami.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Mleté maso bylinkovéKdyž se chystá klasická sekaná, tato směs ušetří dlouhé ladění. Česnek, majoránka a muškátový květ ochutí maso na karbanátky, kuličky do omáčky i malé špízy.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Mleté maso paprikovéPapriková směs se hodí tam, kde mají být karbanátky nebo masové koule šťavnaté, voňavé a lehce pikantní. Cibule, česnek, majoránka a saturejka pěkně podrží masový základ.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Svanská sůlDo masových taštiček, burgerů nebo karbanátků použijte svanskou sůl místo běžné soli. Česnek, koriandr, římský kmín, kopr a paprika přidají kavkazskou kořeněnou vůni.Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení TacoMleté maso na tacos, burrito nebo enchilady dostane s paprikou, chilli, kmínem, oreganem a česnekem jasný mexický směr. Orestujte ho s cibulí a podlijte trochou rajčat.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení

Cibule mletáDo karbanátků, sekané nebo plněných paprik zapadne mletá cibule tam, kde chcete cibulovou chuť bez kousků. Maso zvláční, krásně se promíchá a při smažení se nechová tak divoce jako čerstvá.Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Česnek mletýKarbanátková směs si s mletým česnekem rozumí rychle a bez práce. Jemný prášek se spojí s masem rovnoměrně, takže česneková chuť netrčí v jednom soustu a v druhém nechybí.Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Česnek mletý BIOPři míchání sekané nebo domácích burgerů se hodí česnek, který se v mase rozptýlí bez hrudek. Stačí menší dávka, přidat majoránku, pepř a směs nechat chvíli odpočinout.Skladem45 Kč / 30 gVybrat balení Fenykl mletýNasládlý anýzový tón fenyklu zkuste v jehněčích koftách, vepřových karbanátcích nebo domácí sekané. Stačí opatrná špetka, pěkně zaoblí česnek, papriku i koriandr.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Hořčice bílá mletáMletá hořčice se v masové směsi rychle rozpustí a přidá jemnou štiplavost. Výborně se osvědčí v burgerech, domácích klobáskách i karbanátcích s česnekem a cibulí.Skladem16 Kč / 40 gVybrat balení Chilli papričky drcenéDrcené chilli přidá masovým směsím pálivost, která je v jídle i vidět. Do tacos, burgerů nebo pikantních kuliček ho dávejte postupně, nejlépe s česnekem a rajčaty.Skladem42 Kč / 30 gVybrat balení Kardamom mletýOrientální kofty nebo masová náplň do rýže snesou malou špetku kardamomu. Je citrusově nasládlý a výrazný, proto ho doporučuji spojit s římským kmínem, skořicí a česnekem.Skladem48 Kč / 20 gVybrat balení Kmín český mletýDo sekané, karbanátků nebo plněných paprik patří mletý kmín ve chvíli, kdy má chuť masa působit poctivě a domácím dojmem. Dobře funguje s česnekem, majoránkou a pepřem.Skladem24 Kč / 40 gVybrat balení MajoránkaMajoránku promněte mezi prsty až těsně před přidáním do masa. V karbanátcích, sekané i játrové směsi otevře známou bylinkovou vůni, která si dobře sedne s česnekem.Skladem18 Kč / 15 gVybrat balení Majoránka BIOBramboráčky s masem, domácí sekaná nebo luštěninové placičky s mletým masem ocení majoránku pro její nasládlý, lehce nahořklý tón. Přidávejte ji až při finálním míchání.Skladem30 Kč / 15 gVybrat balení Nové koření mletéDo masových náplní dávejte mleté nové koření opravdu po špetce. Přinese hřejivý tón hřebíčku, skořice a pepře, který se hodí k sekané, paštice i výraznějším kuličkám.Skladem28 Kč / 20 gVybrat balení OreganoItalsky laděné masové koule do rajčatové omáčky si o oregano přímo říkají. S česnekem, bazalkou a trochou pepře dodá mletému masu středomořskou vůni bez těžkosti.Skladem28 Kč / 20 gVybrat balení Oregano BIODo burgerů s rajčatovou salsou nebo masové náplně do tortilly přidejte oregano pro svěží bylinkový tón. Pěkně funguje s česnekem, chilli a římským kmínem.Skladem32 Kč / 20 gVybrat balení Paprika pálivá BIOPálivá paprika dodá mletému masu barvu, paprikovou sladkost i ostřejší dozvuk. Zkuste ji do domácích klobásek, pikantních burgerů nebo masové směsi na plněné papriky.Skladem32 Kč / 20 gVybrat balení Paprika pálivá maďarskáMaďarská pálivá paprika se hodí do masových směsí, které mají mít sytou barvu a výraznější chuť. V karbanátcích ji zkuste s česnekem, kmínem a trochou cibule.Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Pepř černý mletýMletý pepř je v sekané a karbanátcích malá jistota, která rovnoměrně probudí celé maso. Přidávejte s rozumem, nejlépe společně s cibulí, česnekem a špetkou majoránky.Skladem36 Kč / 30 gVybrat balení Pepř černý mletý BIOPři přípravě domácích burgerů se jemně mletý pepř dobře spojí s masem a nikde nekřupe mezi zuby. Dodá hřejivou ostrost a nechá prostor cibuli, hořčici i paprice.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Petržel naťSušená petrželka přidá mletému masu svěží bylinkovou stopu a trochu barvy. Hodí se do masových kuliček, sekané, burgerů i náplně do paprik nebo cuket.Skladem30 Kč / 20 gVybrat balení Petržel nať BIODo masové směsi ji přidejte až při míchání, ne při dlouhém smažení základu. Petrželka zjemní karbanátky, tortillovou náplň i domácí burgery lehkou zelenou vůní.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Skořice indonéská mletáOrientální masové kuličky, kebab nebo ragú snesou maličko skořice, která maso zjemní a dodá mu hřejivý nasládlý tón. Tady se opravdu vyplatí opatrná ruka.Skladem40 Kč / 40 gVybrat balení Skořice indonéská mletá BIOŠpetka skořice v mletém mase překvapí hlavně u koft, marockého ragú nebo pikantní směsi s rajčaty. S římským kmínem, zázvorem a chilli vytvoří teplý orientální základ.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení TymiánTymián má v mletém mase rád pomalejší pečení, kde stihne pustit svou zemitou bylinkovou vůni. Hodí se do sekané, paštik, masových náplní i kuliček s rajčatovou omáčkou.Skladem28 Kč / 20 gVybrat balení Tymián BIOKe směsi na domácí karbanátky zkuste tymián, česnek a trochu sýra. Bylinka je výrazná, proto jí stačí méně, ale v pečené sekané krásně podrží chuť masa.Skladem36 Kč / 20 gVybrat balení Zázvor mletýMleté maso v asijských rolkách, pikantních kuličkách nebo burgerech dostane se zázvorem hřejivou svěžest. Dobře se potká se sójovou omáčkou, česnekem, chilli i koriandrem.Skladem39 Kč / 30 gVybrat balení Zázvor mletý BIODo směsi na kofty, kuřecí karbanátky nebo ostré masové náplně přidejte zázvor pro pikantní citrusový tón. V mase se rychle rozprostře a pěkně doplní česnek.Skladem45 Kč / 30 gVybrat balení