Kajenský (cayenský) pepř mletý BIO

 
Kajenský (cayenský) pepř mletý BIO
Balení 20 g 36 Kč koupit Balení 50 g 90 Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 180,- / 100 g Cena: 180,- / 100 g

Kajenský pepř (někdy se též píše cayennský, kayenský) jsou mleté chilli papričky, které se pěstují v tropických a subtropických oblastech. Mletý kajenský pepř se přidává do různých omáček, marinád, gulášů. Název vznikl nesprávným překladem z angličtiny, kde "pepper" znamená pepř, ale i papriku, včetně chilli.    

Chuť a vůně Středně pálivá, lehce kyselá s kouřovým aroma.
Druh kuchyně, ve které se kajenský pepř s oblibou používá
mexickámexická indickáindická orientálníorientální čínskáčínská latinskoamerickálatinskoamerická
 
Na co se kajenský pepř většinou používá
omáčkyomáčky dipy a salsydipy a salsy marinádymarinády
 
Kde se pěstuje Španělsko, Uganda, Myanmar, Tanzanie
Na co se používá Při přípravě pokrmů chilli a karí, k dochucení všech pikantních pokrmů, na steaky, kuře, ryby, guláše, zeleninu, luštěniny, marinády, omáčky, polévky, pomazánky, ale i čokoládové dezerty.
Zajímavost Tento pepř je pojmenován po městě Cayenne (Francouzská Guyana).
Země původu Španělsko
Informace o BIO produkci Zemědělská produkce EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Kajenský pepř nabízíme v těchto variantách
 
Honza z Království doporučuje Pokud chcete pálivost pokrmu zjemnit, můžete přidat mléko, kokosové mléko, případně zakysanou nebo sladkou smetanu.
 
KAJENSKÝ PEPŘ MLETÝ koření Etiketa pro KAJENSKÝ PEPŘ MLETÝ

Etiketa pro BIO kajenský pepř

Označte si své kořenky stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na kořenky nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů. Více informací
 
Cena: 3 KčKoupit etiketu
 

Dávkování BIO kajenského pepře

Narazili jste v receptu na BIO kajenský pepř a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.

Zarovnaná čajová lžička2,3 g
Vrchovatá čajová lžička3 g
Zarovnaná polévková lžíce6,9 g
Vrchovatá polévková lžíce9 g

Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste BIO kajenského pepře měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.

Jak se kajenský pepř řekne:

jiné názvy: chilli Cayenne
latinsky: Capsicum spp.
slovensky: kajenské korenie
anglicky: Cayenne pepper
německy: Cayennepfeffer
francouzsky: poivre de Cayenne