Výsledek hledání textu opražení

Čertovo lejno drcenéAsafoetida, známá také pod lidovým názvem „čertovo lejno“, je jedním z nejzajímavějších a nejstarších koření používaných především v indické kuchyni. Toto...Skladem52 Kč / 20 gVybrat balení Čertovo lejno mletéJemně mletá asafoetida, nebo-li lidově „čertovo lejno“ je varianta tohoto unikátního koření, která se snadno dávkuje a rychle mísí s ostatními ingrediencemi. Toto...Skladem52 Kč / 20 gVybrat balení Kardamom celýKardamomová zrnka jsou malá aromatická semínka schovaná uvnitř zelených tobolek kardamomu. Právě tato semínka nesou většinu chuti a vůně – silně kořenitou, sladkou...Skladem46 Kč / 20 gVybrat balení Pepř AndalimanAndalimanský pepř je vzácnou a výraznou rostlinou, která pochází z oblasti severní Sumatra v Indonésii. Toto koření, často označované také jako Batak pepř, není...Skladem64 Kč / 20 gVybrat balení Čertovo lejno s kurkumouHlavní složkou této směsi je asafoetida, což je pryskyřice z kořenů tropických stromů rodu Ferula. Pro svou velmi specifickou vůni se doporučuje ji používat ve...Skladem39 Kč / 30 gVybrat balení Kari GoaSměs celého a nahrubo nasekaného koření, ze kterého připravíme vynikající autentické indické kuřecí nebo vegetariánské karí. Při správné přípravě karí se celé...Skladem56 Kč / 40 gVybrat balení Sezamové semínko černéTobolky sezamu obsahují semena různých barev v závislosti na odrůdě. Černý sezam je výraznější na chuti než jeho světlejší protějšky a je hojně využíván v kuchyni.Skladem33 Kč / 60 gVybrat balení

Nasi GorengNeostrá směs koření nejen pro přípravu tradiční indonéské smažené rýže s kuřetem, ale i pro ochucení pohanky nebo dušené zeleniny.Skladem56 Kč / 40 gVybrat balení Kurkuma drcenáDrcená kurkuma se obvykle nejprve opraží společně s dalším kořením, čímž směs koření získá novou výraznější kombinaci chutí.Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení ZatarArabský Zatar smíchaný s olivovým olejem se používá k ochucení pečeného chleba.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Muškátový květ celýMuškátový květ je vzácná a voňavá část muškátovníku vonného, která obaluje muškátový oříšek. Na rozdíl od samotného oříšku má jemnější, sladce kořeněnou chuť s...Skladem42 Kč / 10 gVybrat balení AjowanAjowan (adžvan), známý také jako koptský kmín, je koření s výraznou chutí a ještě intenzivnější vůní. Připomíná tymián, ale má ostřejší, koncentrovanější charakter...Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení Garam MasálaLegendární indické koření, které se používá jak na maso, tak i ve vegetariánské kuchyni při přípravě polévek z luštěnin a zeleniny.Skladem48 Kč / 40 gVybrat balení Římský kmín celýŘímský kmín (anglicky cumin) je nepostradatelný v indické, arabské i mexické kuchyni. Najdete ho v karí, garam masále, chilli směsích, kebabu i pilafu a jeho teple...Skladem36 Kč / 40 gVybrat balení ČernuchaČernucha, někdy známá jako černý kmín, je takový nenápadný zázrak v kuchyni. Malá černá semínka mají lehce pepřovou, mírně nahořklou a lehce pikantní chuť, která...Skladem32 Kč / 40 gVybrat balení