Chilli Jalapeño Chipotle kouřové

 
Koření Chilli Jalapeño Chipotle kouřové
Balení 30 g 48 Kč koupit Balení 60 g 96 Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 160,- / 100 g
Cena: 160,- / 100 g

Jak se chilli Jalapeño řekne:

latinsky: Capsicum annuum

Chipotle jsou drcené červené chilli papričky Jalapeño s kouřovým aroma, které dodá jídlu příjemně uzenou pikantní chuť. Chipotle se používají při přípravě barbecue omáček a díky hrubě drcené formě se skvěle hodí k dekoraci grilovaných mas, na pizzu nebo k ochucení těstovin.

Protože tyto chilli Jalapeño papričky mají silnou dužinu, nejsou vhodné pro sušení na vzduchu. Proto se již po staletí suší technikou, kterou vyvinuli staří Aztékové, uzení kouřem z ovocných stromů. Díky tomu získávají jedinečnou ovocnou chuť s výrazným kouřovým aroma.

Chuť a vůně Středně pálivá a ovocná chuť s výrazným kouřovým aroma.
Druh kuchyně, ve které se chilli Jalapeño s oblibou používá
 
Na co se chilli Jalapeño většinou používá
 
Kde se pěstuje Mexiko, Peru, Kolumbie, Texas, Čína
Na co se používá Na maso, ryby, mořské plody, zeleninové pokrmy, hamburgery, pizzu, sýry, k výrobě tradičních mexických pokrmů, marinád, nejrůznějších omáček, polévek a pomazánek.
Země původu Mexiko