Pro milovníky ryb jsme připravili tuto speciální směs bylinkového koření, které je ideální pro přípravu jak mořských, tak sladkovodních ryb.
Směs koření obsahuje cibuli a česnek pro vytvoření chuťového základu pro rybí pokrmy, na kterém je postavena hlavní bylinková paleta sestavená z pažitky, koriandru, petržele, oregana, rozmarýnu a kopru. Tyto bylinky se výborně párují s chutí ryb a navíc jsou doplněny o svěží citrusové tóny citronové kůry a citronové trávy. K tomu je přidána kurkuma pro příjemnou barvu i jemnou chuť a i paprika společně s bobkovým listem tento mix výborně obohatí svojí plnou chutí. Zázvor a černý pepř přidávají lehkou štiplavost, která se výborně mísí se sladkostí třtinového cukru. Aby byly chutě kompletní, vše je doplněno nezbytnou špetkou soli.
Tato směs koření je ideální pro marinování ryb nebo přímé posypání před grilováním nebo pečením, stejně jako pro přidání do rybích omáček nebo polévek. Vyzkoušejte ji také na rybách pečených v troubě či na pánvi, kde se všechny tyto chutě spojí a vytvoří dokonalou chuťovou harmonii.