Křehké krystalky mořské soli a jemně aromatický extrakt zeleného čaje – kombinace, která pozvedne vaše vaření na novou úroveň. Slanost mořské soli se tu snoubí s jemným travnatým a lehce nasládlým podtónem zeleného čaje, což ji činí skvělou volbou pro svěží a lehké pokrmy.
Jak mořskou sůl se zeleným čajem používat?
Tahle sůl se perfektně hodí k asijským pokrmům, mořským plodům i jemné zelenině, ale její využití nekončí u exotické kuchyně. Stačí ji přidat ke správným surovinám a vykouzlíte jídla plná sofistikované chuti.
- Asijská inspirace – Skvěle ladí s rýžovými pokrmy, sushi, miso polévkami nebo restovanou zeleninou. Stačí lehce posypat hotový pokrm pro jemnou čajovou dochuť.
- Ryby a mořské plody – Jemná slanost a svěží tón zeleného čaje podtrhnou chuť pečeného lososa, krevet nebo třeba dušeného pstruha.
- Drůbež a jemné maso – Perfektní volba pro pečené kuře nebo krůtí maso. Posypte před servírováním a nechte sůl rozvinout svou chuť.
- Polévky a omáčky – Skvělá na dochucení jemných vývarů nebo lehkých smetanových omáček.
- Zelenina a saláty – Použijte ji místo klasické soli na čerstvé listové saláty, grilovanou cuketu nebo pečenou mrkev.
Tip na závěr – elegantní sůl i pro servírování
Kromě skvělé chuti má tahle sůl ještě jednu výhodu – vypadá naprosto úžasně! Stačí ji lehce posypat na hotové jídlo a její jemně nazelenalé krystalky dodají servírování vizuální šmrnc. Skvěle se hodí i jako finišovací sůl na carpaccio nebo jako netradiční dochucení domácího másla.