Představte si křupavé hranolky, které voní po ohni a mají lehce kouřový nádech, jako kdybyste je právě sundali z roštu venkovního grilu. Tak přesně takové hranolky si můžete dát kdykoliv, i když nemáte vhodný gril po ruce nebo zrovna venku leje jako z konve. Tohle koření totiž vezme obyčejné hranolky a přetvoří je na něco, co si budete chtít dělat znova a znova. Kombinace sladké papriky, cibule, česneku a kouřového aroma jim dodá přesně tu šťavnatou BBQ chuť, kterou milujeme na letních grilovačkách. Hranolky již nemusíte solit, tohle koření obsahuje všechny ingredience v ideálním poměru.
Jak koření na hranolky používat?
Nebojte se, hranolky nejsou jediná možnost – tahle kouřová nádhera udělá zázraky s různými přílohami:
- Hranolky – Pečené i smažené, stačí posypat po upečení a promíchat, aby koření krásně ulpělo.
- Americké brambory – Promíchejte s olejem, pečte v troubě a těšte se na dokonale křupavou slupku s kouřovým aroma.
- Bramborové chipsy – Domácí smažené nebo pečené chipsy s touhle směsí? Lepší než z obchodu!
- Pečená zelenina – Batáty, dýně, cuketa – také všechny tyhle dobroty dostanou skvělý kouřový šmrnc.
- Grilovaná kukuřice – Trochu másla, špetka tohoto koření a kukuřice chutná jako přímo z barbecue večírku.
Tip na domácí kouřové hranolky v troubě
Nakrájejte brambory na hranolky, promíchejte s trochou oleje a pečte v troubě na 200 °C asi 25 minut. Horké je posypte tímto kořením a promíchejte. Pokud chcete ještě lepší výsledek, vyzkoušejte před pečením brambory krátce povařit, nechte je oschnout a až pak šoupněte do trouby – budou nádherně křupavé.
A pokud vás zajímají další chuťové variace, mrkněte i na naše klasické koření na hranolky pro perfektně vyváženou chuť nebo pálivou verzi, která dodá hranolkům pořádný říz!