Možná vás překvapí, že král koření pepř vládne nejen na talíři, ale dokonce se z něj dá připravit i čaj. Pepřový čaj je vynikající volba pro všechny, kteří hledají účinný způsob, jak si ulevit od nachlazení nebo bolesti v krku. Tento horký a kořeněný nápoj, který je známý pro své vlastnosti pomáhající udržovat zdraví, se snadno připraví jen z černého pepře, vody a medu.
Recept na pepřový čaj je opravdu velmi jednoduchý. Budete potřebovat pouze 3 ingredience - černý pepř, horkou vodu a med. Stačí smíchat 1/4 lžičky černého pepře s šálkem horké vody a nechat 10 minut louhovat. Poté přeceďte, přidejte med a užijte si teplý nápoj. Pro větší účinek doporučuji pepř těsně před použitím podrtit v mlýnku nebo hmoždíři.
Z naší nabídky černých pepřů můžeme pro přípravu čaje vřele doporučit malabarský černý pepř, který je velmi aromatický a má příjemnou ostrost a jemné ovocné aroma. Vyzkoušet ale můžete i jeden z nejkvalitnějších pepřů světa Tellicherry nebo legendární kampotský pepř. Experimentováním s různými pepřovými chutěmi si tak ještě více zpříjemníte tento zajímavý nápoj.
Pepřový čaj je nejlepší pít, když trpíte nachlazením nebo bolestí v krku. Jeho teplo a kořeněné aroma pomáhají uvolňovat dýchací cesty a podporují trávení. Některé studie ukazují, že pepř má antivirové a protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci při léčbě nachlazení.
Pokud hledáte podobné čaje s kořením, můžete vyzkoušet čaj se zázvorem, skořicí nebo hřebíčkem. Tyto čaje jsou také známé pro své zdraví prospěšné účinky a pomáhají při uvolňování dýchacích cest a podporují trávení. Navíc vám při pití dodají příjemné teplo a kořeněnou chuť, kterou v zimních měsících určitě oceníte.
Když to shrneme, pepřový čaj je skvělý způsob, jak si ulevit od nachlazení a bolesti v krku, ale nezapomeňte však, že je důležité používat koření s mírou, protože černý pepř může mírně zvyšovat krevní tlak a také ve větším množství způsobovat trávicí potíže nebo alergické reakce. Obecně platí, že rozumné dávkování černého pepře pro běžného člověka je kolem 1 až 2 gramů denně. Nicméně, toto dávkování se může lišit v závislosti na individuálních potřebách a stavu zdraví každého z nás.