Výběrová degustační sada 12 koření na pečení v kovových kořenkách. Sada má rozměr 22 x 17 cm. Jednotlivé kořenky mají průměr 5 cm a výšku 2 cm. Na spodní straně každé kořenky je popis obsahu.
Složení sady:
PERNÍKOVÉ KOŘENÍ
Složení: fenykl, koriandr, skořice, anýz, pomerančová kůra, nové koření, hřebíček, muškátový květ, muškátový ořech, badyán.
KOŘENÍ NA ŠTRŮDL
Složení: skořice, citronová kůra, kardamom, zázvor, hřebíček.
ZÁZVOR MLETÝ
Přidává se do pudinků, želé, vánočního cukroví a nápojů.
KOŘENÍ NA SLADKÉ PEČENÍ
Složení: citronová a pomerančová kůra, skořice cejlonská, kardamom, muškátový květ.
KARDAMOM MLETÝ
Kardamomem se ochucuje vánoční pečivo, ovocné zákusky a kompoty. Hodí se do jakéhokoli sladkého jídla.
CITRONOVÁ KŮRA
Přidává se do dezertů, pečiva, nákypů. Výborná je ale také na ryby, čínské pokrmy, do pomazánek, omáček a marinád.
POMERANČOVÁ KŮRA
Použijte ji při pečení moučníků a přípravě krémových dezertů, zavařenin, na marinády, omáčky, pomazánky, asijské zeleninové a masové pokrmy, na ryby.
ANÝZ MLETÝ
Skvěle ochutí koláče, vánočno pečivo, anýzové placičky a samozřejmě bývá součástí chlebového koření.
HŘEBÍČEK MLETÝ
Na kořenění sladkých pokrmů, cukroví a pečiva. Dochutit s ním lze hovězí maso, omáčky, marinády, šunku, rýži. Patří do mnoha směsí orientální kuchyně.
SKOŘICE INDONÉSKÁ MLETÁ
Skořice se používá jak do slaných masitých jídel čínské a indické kuchyně, tak i do sladkých pokrmů. Vše, co se sladí cukrem, můžete také ochutit skořicí: kaše, moučníky, kompoty, pudinky, jablkový závin, svařené víno, punče apod.
BADYÁN MLETÝ
V naší české kuchyni se používá především do vánočního pečiva, perníků, povidel, ovocných polévek, kompotů.
TONKA FAZOLE
Fazole Tonka se s úspěchem používají při přípravě domácí zmrzliny, pudinku nebo soufflé. Kromě sladké kuchyně se přidává tonka do rajčatových omáček, mrkvové polévky nebo i do těstovin.
Sada celkem obsahuje 100 g koření.
Kde koupím Sada koření - Sladké pečení?
Nejenom Sada koření - Sladké pečení, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně .
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v libovolném množství již od 10 gramů a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě