Znáte někoho, kdo se po návratu z promrzlé procházky nejraději usadí do křesla s hrnkem horkého grogu? Pak mu můžete jeho oblíbený zimní nápoj ještě trochu vylepšit. A zároveň darovat něco, co je pěkné na pohled, krásně voní a rozhodně nezůstane jen tak ležet na poličce.
Sada koření na grog obsahuje tři aromatické speciality: hřebíček, koriandr a skořicový květ. Každá z nich dodá horkému rumu trochu jiný charakter. Hřebíček výraznou kořeněnou vůni, koriandr jemné citrusové tóny a skořicový květ příjemně nasládlé aroma.
Koření je uložené ve skleněných zkumavkách s korkovými uzávěry, zasazených do dárkového balení z přírodní vlnité lepenky. Originální provedení potěší už při předání a o další radost se postará první voňavý hrnek grogu.
Co obsahuje sada koření na grog?
-
Hřebíček – Intenzivně aromatické koření s výraznou, sladce kořeněnou chutí. V horkém grogu krásně rozvine svou vůni a dodá nápoji příjemnou hloubku. Na jeden hrnek stačí přibližně 2–3 hřebíčky.
-
Koriandr celý – Kuličky koriandru mají jemně kořeněnou, lehce nasládlou chuť s citrusovými tóny připomínajícími pomerančovou kůru. S rumem a limetkou tvoří zajímavou kombinaci. Do nápoje vyzkoušejte 5–6 kuliček, ideálně lehce podrcených.
-
Skořicový květ – Neobvyklá specialita, která navzdory názvu není skutečným květem, ale nezralým plodem skořicovníku. Jeho aroma připomíná skořici, má však jemnější, nasládlou chuť s lehce pepřovými tóny. Do grogu přidejte 3–4 skořicové květy.
Všechna tři koření se krásně doplňují, ale dají se používat také samostatně. Stačí trochu změnit jejich poměr a pokaždé může vzniknout nápoj s trochu jinou vůní a chutí.
Jak připravit voňavý grog podle admirála Vernona?
Grog má za sebou pozoruhodnou historii. Jeho původ sahá až do roku 1740, kdy britský admirál Edward Vernon nařídil námořníkům ředit příděly rumu vodou. Chtěl tak omezit opíjení posádky. Námořníci si mohli chuť vylepšit cukrem a limetkou a nápoj brzy získal jméno podle admirálovy přezdívky Old Grog.
Dnešní grog si samozřejmě můžeme připravit mnohem voňavější. A právě s tím pomůže naše kořeněná trojice.
Na jeden hrnek budete potřebovat:
Postup přípravy:
-
Do vody přidejte cukr, hřebíček, lehce podrcený koriandr a skořicový květ.
-
Přiveďte k varu a na mírném ohni krátce povařte, aby se cukr rozpustil a koření uvolnilo svou vůni.
-
Do žáruvzdorného hrnku nalijte rum a trochu limetkové šťávy.
-
Přes sítko zalijte horkou kořeněnou vodou, promíchejte a podávejte.
Tip: Kdo má rád výraznější kořeněnou chuť, může nechat koření v horké vodě několik minut louhovat. A pokud zrovna není chuť na grog, stejná kombinace se příjemně hodí také do černého čaje nebo nealkoholického ovocného punče.
Komu udělá voňavá sada na grog radost?
Některé dárky jsou praktické, jiné krásné. A potom existují takové, které přímo vybízejí k tomu, aby si člověk udělal příjemnou chvilku pro sebe.
Koření na grog je nápaditý dárek pro milovníky rumu a horkých zimních nápojů. Potěší tatínka, dědečka, partnera, kamaráda i kolegu, který si rád připraví něco dobrého a má slabost pro tradiční grog.
Hodí se jako menší vánoční dárek, mikulášské překvapení, pozornost k narozeninám nebo milý dárek pro návštěvu. Díky originálnímu balení se skleněnými zkumavkami působí zajímavě i bez velkých příprav.
A co když si člověk, kterému dárek vybíráte, připravuje grog jen několikrát do roka? Vůbec nevadí. Hřebíček, koriandr i skořicový květ najdou využití také při přípravě čajů, punčů a dalších kořeněných nápojů.
Dárkové balení s nádechem starých časů
Tři průhledné skleněné zkumavky s přírodními korkovými uzávěry jsou zasazené do stojánku z vlnité lepenky. Koření je přehledně označené a jeho různé barvy a tvary vytvářejí zajímavou kombinaci.
Sada obsahuje:
Až příště venku začne pořádně foukat a za okny bude nevlídno, bude stačit připravit hrnek, rum a trochu koření. Admirál Vernon by možná nad takovým vylepšením svého námořnického nápoje pozvedl obočí. Ale kdo ví, třeba by si nakonec také přidal.