Proutěný dárkový košíček obsahuje 6 kornoutů s následujícím kořením:
Rozmarýn (20 g)
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť
dává rybím, jehněčím, skopovým a kuřecím pokrmům. Používá se ke
kořenění zvěřiny, do marinád, rajčatové polévky atd.
Bambova sůl (40 g)
Směs k ochucení ryb, zeleninových salátů, pomazánek, dresingů,
omáček, rýže, luštěnin, brambor či drůbežích pokrmů. Vhodná i jen
na posypání chleba s máslem. Složení: mořská sůl s jodem (30 %),
karotka, petržel, pastinák, celer, cibule, paprika sladká, sezam, chilli,
česnek, majoránka, kardamom, koriandr, kurkuma, pepř bílý a zelený,
petržel, kmín, tymián, fenugreek, zázvor, nové koření, muškátový květ,
skořice, hřebíček, fenykl.
Koření na ryby (30 g)
Směs bylinek a koření s přísadou soli a kys. citronové k úpravě ryb
pečením, smažením, grilováním i dušením. Rybu před tepelnou
úpravou osolíme, hojně posypeme směsí koření. Složení: bazalka,
hořčice, kmín, koriandr, kurkuma, kys. citron., muškát. ořech, paprika
červená, paprika zelená, pepř zelený, petržel, sůl, šalvěj, tymián.
Losos (30 g)
Pálivá jemně hrubá směs na lososa. Obalte dokonale rybu ve směsi
a pečte na mírném ohni do vytvoření nazlátlé krusty. Složení: česnek,
koriandr, oregano, paprika červená sladká, pepř černý, římský kmín,
sůl (19 %), tymián.
Masala na ryby (30 g)
Indická ostřejší směs na ryby se hodí ke kořenění i např. vegetariánských
pokrmů. Složení: česnek, chilli, koriandr, kurkuma, římský kmín, sůl, zázvor.
Novohradský kapr (30 g)
Obalovací směs k přípravě jemně kořeněného kapra. Porce osolíme, obalíme
ve směsi a zvolna smažíme na oleji. Pokud máte rádi pikantnější chuť,
doporučujeme přidat jednu lžičku pálivé papriky. Složení: česnek, kurkuma,
pšeničná mouka, paprika červená sladká.