Proutěný dárkový košíček obsahuje 10 kornoutů s následujícím kořením:
Koriandr (30 g)
Používá se do chleba, vánočního pečiva, perníku, ke kořenění salátů, masa, paštik,
při uzení a dušení masa a do omáček.
Kurkuma (30 g)
Indická kuchyně přibarvuje kurkumou rýži a sladké pokrmy. Též vhodná do vařených
brambor nebo knedlíků, polévek, k přibarvování másla, sýrů, těstovin atp.
Římský kmín (30 g)
Na rozdíl od českého kmínu má mnohem pronikavější, ostřejší vůni a chuť. Používá
se především v indické kuchyni, v Mexiku a severní Africe. Aby se ztratila nepříjemná
vůně, je vhodné římský kmín nejdříve opražit na tuku.
Arabské koření (30 g)
Mírně ostrá směs zejména pro pečená, grilovaná a mletá masa. Též na dochucení
omáček, luštěnin a sojových pokrmů ve stylu orientální kuchyně. Složení: česnek,
paprika červená pálivá, paprika červená sladká, římský kmín, sůl.
Garam masala (30 g)
Universální směs pro indické pokrmy masité i vegetariánské. Na začátku přípravy je
vhodné směs opražit na oleji. Složení: bobkový list, hřebíček, chilli, kardamom,
koriandr, kurkuma, muškátový květ a ořech, pepř, pískavice, římský kmín, skořice.
Kari indické (30 g)
Tato kari směs je indického typu zjemněná tak, aby byla přijatelná pro strávníky
zvyklé na českou kuchyni. Složení: hřebíček, chilli, kardamom, kmín, koriandr,
kurkuma, kys. citronová, muškát. květ, paprika červená pálivá, pepř bílý a černý.
Kari thajské (30 g)
Silně pálivé kari thajského typu na masové a zeleninové směsi, zeleninové polévky,
rýže, těstoviny, luštěniny, kuře, králíka nebo ryby. Složení: cibule, chilli, koriandr,
kurkuma, paprika červená sladká, pepř černý, pískavice, římský kmín, zázvor.
Masala na kuře (30 g)
Ostrá indická směs na pečené, grilované i dušené drůbeží maso po indicku.
Složení: bobkový list, česnek, fenykl, hřebíček, chilli, kardamom, koriandr, kurkuma,
muškátový květ a ořech, pepř černý, pískavice, římský kmín, skořice, sůl, zázvor.
Masala na ryby (30 g)
Indická ostřejší směs na ryby se hodí ke kořenění i např. vegetariánských pokrmů.
Složení: česnek, chilli, koriandr, kurkuma, římský kmín, sůl, zázvor.
Tandoori masala (30 g)
Ostrá, typicky indická směs. Ideální do zeleninových, houbových, masitých
i bramborových pokrmů. Vhodná zelenina je například patizon či lilek.
Složení: česnek, fenykl, chilli, kardamom, římský kmín, sůl, zázvor.
Kde koupím Dárkový košík Orient?
Nejenom Dárkový košík Orient, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně .
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě