Sumah
Jednodruhové koření
Sumah je malý červený zázrak ze sušených plodů škumpy koželužské, který dokáže jídlu dodat svěží kyselost bez citronu nebo octa....
Zelený čaj s hruškou
Zelené čaje s příchutí
V šálku zeleného čaje s hruškami objevíte jemné a decentní kouzlo poklidného ovocného sadu. Základem je zelený čaj - jem...
Pepř Andaliman
Jednodruhové koření
Andalimanský pepř je vzácnou a výraznou rostlinou, která pochází z oblasti severní Sumatra v Indonésii. Toto koření, čas...
Pepř černý Lampong
Jednodruhové koření
Lampong je černý pepř, který pochází z indonéské oblasti Lampung v Jižní Sumatře. Hlavním exportním trhem tohoto druhu p...
Zatar
Směsi koření
Arabský Zatar smíchaný s olivovým olejem se používá k ochucení pečeného chleba....