Recept na domácí kari pastu

 
Recept na domácí kari pastu
Recept na domácí kari pastu
Recept na domácí kari pastu
Recept na domácí kari pastu
Recept na domácí kari pastu
 

Často se nás ptáte na kari pastu a jak si ji připravit. Vybavili jsme se proto kořením, miskou a zástěrou a vyzkoušeli jsme si přípravu domácí kari pasty, která by byla vždy po ruce v množství, které spotřebujeme a bez soli.

Existují různé varianty s citrónovou trávou a kafrovými lístky. Tyto dvě ingredience nejsou zcela běžně k mání, zvolili jsme proto jako náhradu limetkovou šťávu, která se opravdu osvědčila. Při domácích pokusech můžete koření libovolně přidávat a nebát se nečekaných chutí. Například chuťově zajímavou variantu kari pasty připravíte s kardamomem. Jako ve správné laboratoři došlo u nás i na testování pleťové masky podle zaručených receptů. 

Pastu si jednoduše připravíte z tohoto koření:

Na jedno jídlo stačí

Chilli papričky namočíte předem do limetkové šťávy, aby řádně nasákly. Poté je nasypete spolu s kořením do misky, přidáte olej a utřete do pasty.  A je to :-).