Co obsahuje koření Provensálské koření

 
Provensálské koření

Směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně používá ve francouzské kuchyni, především ke kořenění všech druhů masa, ale i na dušenou zeleninu, omáčky, těstoviny, pizzu nebo pokrmy z brambor. Neobsahuje žádné chemické přísady ani sůl.

Dávkování provensálského koření

Narazili jste v receptu na provensálské koření a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.

Zarovnaná čajová lžička1 g
Vrchovatá čajová lžička1,3 g
Zarovnaná polévková lžíce3 g
Vrchovatá polévková lžíce3,9 g

Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste provensálského koření měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 2 vrchovaté polévkové lžíce koření na 1 kg masa, 1 lžíce na 1 kg zeleniny.