Zázvor celý loupaný

 
Koření Zázvor celý loupaný
Balení 50 g 40,- Kč koupit Balení 100 g 76,- Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 80,- / 100 g
Cena: 80,- / 100 g
Jak se zázvor řekne:
jiné názvy: zázvor pravý
latinsky: Zingiber officinale
anglicky: ginger
německy: Ingwer
francouzsky: gingembre

Zázvor je koření získávané z oddenků rostliny zázvoru lékařského. Používá se především v indické a čínské kuchyni do slaných i sladkých pokrmů. Je vhodný na drůbež i jiná masa, například hovězí na zázvoru je vynikající. Hodí se ke všem pokrmům s rýží. Přidává se i do pudinků, želé, vánočního cukroví a nápojů.

Chuť a vůně Výrazná, pikantní, lehce ovocná, citrusová chuť a pryskyřičná vůně.
Druh kuchyně, ve které se zázvor s oblibou používá
 
Kde se pěstuje Asie, Afrika, jižní Amerika, Austrálie
Na co se používá Na různé druhy masa a mořských plodů, do omáček a marinád, k dochucení sladkých pokrmů a pečiva, také do nápojů (čaje, limonády, káva, pivo, víno) a k výrobě zmrzliny.
Příprava Před použitím je možné celý zázvor namočit asi na 2 hodiny do vody a pak nasekat na kousky.
Upozornění Není vhodný pro malé děti, pro těhotné v omezené míře.
Zázvor nabízíme v těchto variantách