Hrubozrnná pekařská sůl

Hrubozrnná sůl je skvělým univerzálním pomocníkem v kuchyni, ale největší slávu zažívá v pekárnách. Na rozdíl od jemné soli nenasává vlhkost, takže se nerozpouští příliš rychle a zůstává krásně křupavá. Díky tomu je ideální na posyp slaného pečiva, preclíků, rohlíků, dalamánků nebo houstiček, kde vytváří tu správnou slanou krustu, která praskne pod zuby. Právě proto se jí také říká nevlhnoucí pekařská sůl nebo bavorská sůl, protože je nepostradatelná pro přípravu tradičních německých preclíků.

Datum minimální trvanlivosti 31. 12. 2050
Země původu Čína