Velmi cenná krystalická sůl z Himalájí obsahuje důležité minerály významné pro lidský organismus. Růžové zbarvení je způsobeno oxidem železitým. Tato sůl je vhodná pro ochucení teplých i studených pokrmů. Tato hrubá himalájská sůl se hodí do mlýnků na koření/sůl s keramickým mlecím mechanismem.