Himalájský sůl hrubá / Koření
Himalájská sůl je čistá, nerafinovaná sůl, která si zachovává svůj přírodní minerální profil a charakteristickou jemně růžovou barvu. Ta pochází ze sloučenin železa, které se přirozeně vyskytují v jejích krystalech. Díky svému složení bez chemických úprav nabízí nejen skvělou chuť, ale i autentický kousek přírody na váš stůl.
Hrubá zrna této soli jsou ideální do mlýnků na koření nebo sůl s keramickým mlecím mechanismem, kde si zachovají čerstvost a intenzitu chuti až do chvíle, kdy je namelete přímo do pokrmu. Každé mletí uvolní čisté, jemně slané aroma, které obohatí každý recept.
Himalájská sůl je univerzální dochucovadlo, které můžete využít v jakémkoli jídle – od polévek a omáček po steaky nebo grilovanou zeleninu. Její čistá, přirozeně jemná slanost ji dělá skvělou volbou i pro sladké recepty. Třeba pokud máte rádi slaný karamel nebo čokoládové dezerty, zkuste na ně na závěr přidat drobné krystalky himalájské soli. Kontrast sladkého a slaného chuti se krásně propojí a vytvoří nezapomenutelný gurmánský zážitek.
Na co se používá
Používat ji lze všude, kde je potřeba pokrm osolit, výborná je také při přípravě dezertů se slaným karamelem nebo čokoládou.
Země původu
Pákistán
Etiketa pro hrubou himalájskou sůl
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Sůl himalájská je dostupná v těchto variantách
Dávkování hrubé himalájské soli
Narazili jste v receptu na hrubou himalájskou sůl a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 6 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 8 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 18 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 24 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste hrubé himalájské soli měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Jak se sůl himalájská řekne:
|
jiné názvy:
|
růžová sůl
|
|
anglicky:
|
himalayan salt, pink salt
|
|
německy:
|
Himalaya-Salz
|
|
francouzsky:
|
sel de l'Himalaya
|
Kde koupím hrubou himalájskou sůl?
Nejenom hrubou himalájskou sůl, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně hrubé himalájské soli.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě