Pískavice modrá mletá

 
Koření Pískavice modrá mletá
Balení 40 g 67,20 Kč koupit Balení 80 g 134,40 Kč koupit volná
váha vybrat
S větším balením ušetříte :-)
 
Zboží je skladem na prodejně Nuselská 10, Praha 4 Jak je zboží zabaleno?
Jednotková cena: 168,- / 100 g Cena: 168,- / 100 g

Modrá pískavice je velmi oblíbená v gruzínské, rakouské a švýcarské kuchyni. Její chuť je velmi pikantní a hořko-kyselá, připomínající karí. Na rozdíl od klasické pískavice je modrá pískavice jemnější, méně intenzivní.

Velmi dobře se snoubí s chutí sýrů. Používá se k ochucení sýrových omáček a pomazánek. Ve Švýcarsku se např. vyrábí sýr Schabzigers, který je s příchutí modré pískavice. Kromě sýrů se modrá pískavice rovněž používá k ochucení chleba, rohlíků, vaflí nebo chlebových placek.

Chuť a vůně Silně kořeněná, hořko-kyselá chuť.
Na co se pískavice většinou používá
 
Kde se pěstuje Původní domovinou modré pískavice je Kavkaz a oblast Středomoří.
Pískavice je dostupná v těchto variantách