Asi jen málokdo si pod pojmem Čertovo lejno představí koření, které by si chtěl nasypat do jídla. Ale to by byla chyba. Toto koření totiž opravdu stojí za pozornost i za vyzkoušení. Jeho oficiální název je Asafoetida, což také není zdrovna lákavé jméno a když zjistíte, že český překlad je asa smrdutá, těžko něco takového budete chtít mít doma v kuchyni.
Sledujte náš Youtube kanál pro další
kořenářské tipy a triky, recepty i zajímavosti okolo koření:
www.youtube.com/@KralovstviChuti