Pikantní zálivka na jahodový salát

 Pikantní zálivka na jahodový salát
 

Milujete jahody s cukrem? Tak rozhodně vyzkoušejte tuto variantu jahodového ovocného salátu s pikantním sladkým přelivem.

Co budeme potřebovat na zálivku 0,5 kg jahod:

 

Příprava:

Nejprve v menší pánvi cukr zkaramelizujeme do zlatova. Pak přilijeme vodu, olej, ocet a červené víno a směs řádně zamícháme. Přidáme koření a sůl a necháme přejít varem. Nakrájené jahody posypte nasekanou bazalkou, zalijte schladlou zálivkou a nechte pár hodin odpočívat v chladničce.