Příprava ovocných salátů většinou nepatří k těm nejsložitějším receptům a dá se říct, že za málo práce máme hodně muziky. Saláty z ovoce totiž rozhodně patří k favoritům letních dní, ať už jako předkrm ke grilovačce nebo jako odpolední svačinka, ke které děti nemusíte moc dlouho přemlouvat.
Sluneční dny si ale můžeme zpříjemnit i trochu sofistikovanějšími ovocnými saláty s pikantní příchutí pro dospěláky. A i když příprava těchto salátů se stále řadí k těm jednoduchým, nenechte se tím zmást, protože kombinace sladké, kyselé a pálivé chuti vás zaručeně pohltí.
Základem ovocného salátu je samozřejmě ovoce všeho možného druhu, ať už cizokrajný ananas, mango, pomeranč nebo kiwi, nebo naše domácí jahody, jablka, borůvky a ostružiny. Důležité je, aby bylo ovoce zralé, měkké a sladké. Ovoce pokrájíme na kostičky a ve velké míse všechny druhy smícháme s hotovou zálivkou. Poté dáme alespoň na hodinku nebo dvě vychladit do chladničky.