Spojení třtinového cukru a strouhaného kokosu vytváří jemnou karamelovou sladkost s tropickým aroma, která dodá exotický nádech každému soustu. Tento cukr je ideální pro pečení, sušenky, ovocné dezerty, snídaňové kaše nebo jako posyp na lívance a palačinky.
Díky jemné struktuře je skvělý do těsta na bábovky, muffiny nebo cukroví, ale také do domácích kokosových tyčinek, granoly nebo jako sladká posypka na ovocné saláty.
Jak třtinový cukr s kokosem použít?
- Na pečení a dezerty – Skvěle se hodí do kokosových sušenek, perníčků, muffinů nebo krémových dezertů.
- Do snídaňových kaší a granoly – Přidá tropickou sladkost ovesné kaši, jogurtu nebo domácí granole.
- Na palačinky a lívance – Posypte jím palačinky s ovocem nebo vmíchejte do kokosové náplně.
- Na exotické cukroví – Perfektní do těsta na kokosové kuličky, bábovky nebo kokosové řezy.
- Do ovocných salátů a smoothie bowl – Sladká tečka pro osvěžující letní dezerty.
Tip na kokosové sušenky s citronovou kůrou
V míse smíchejte 200 g hladké mouky, 100 g másla, 80 g třtinového cukru s kokosem, lžičku prášku do pečiva a špetku soli. Přidejte nastrouhanou kůru z jednoho citronu, vejce a propracujte hladké těsto. Z něj tvořte kuličky, lehce je splácněte a pečte na 180 °C asi 12 minut dozlatova.