Co obsahuje koření Sůl dusitanová bez jódu

 
Koření Sůl dusitanová bez jódu
Cena: 10,- / 100 g

Dusitanová sůl se též nazývá rychlosůl, praganda nebo nakládací sůl. Používá se především při zpracování masa jako ochrana před oxidaci tuků a jako konzervační látka. Zlepšuje chuť a vůni výrobků a přispívá k zbarvení masa do růžova.