Tisíce vůní koření z celého světa často do našeho obchodu přitáhnou náhodného kolemjdoucího. Ale aby k nám přilákaly jednoho z největších současných talentů závodů ve formulích, to se nestává každý den.
Pro mladého brazilského závodníka F2 Enza Fittipaldi, který je vnukem dvojnásobného mistra světa F1 Emersona Fittipaldi, se Praha stala druhým domovem, protože nedávno začal jezdit za českou stáj Charouz Racing System. Tak, jako skoro každého, i Enza Praha okouzlila a při svých toulkách městem náhodou narazil na náš krámek, a jak sám říká, ty vůně ho dokonale okouzlily a okamžitě se vrhl do kuchařského experimentování.
Při procházení naším obchodem, jej na první pohled nadchl výběr z chilli a pepřů, protože jako pravý Brazilec velmi rád griluje. Trochu nás vyděsil, když si chtěl přivonět k nejpálivějším chilli papričkám světa Carolina Reaper (jejich pálivost je 2 000 000 SHU), což jsme se mu snažili rozmluvit. Na naše varování nedbal, odvážně přivoněl a pochvalně pokýval hlavou, aniž by hnul brvou. Zkrátka je vidět, že pochází z kontinentu, který chilli papričky dal světu. Kromě ostrých chilli papriček a různých pepřů ho zaujaly i směsi koření na grilování, které dosud nikdy nepoužil a o to víc se těší, až je bude moci vyzkoušet.
Samozřejmě se zastavil i před nabídkou kávy a kromě i pro něj exotické kávy z Nepálu si vzal jako kuriozitu hned několik dárkových sad kávy z Jižní Ameriky, které chce darovat svým přátelům doma. Sice českému textu nebude nikdo rozumět, ale skvělá káva nepotřebuje překladatele.
Co však milého a usměvavého Enza naprosto uchvátilo, jsou mandle ve skořici, mandle v kokosu a nugát z české dražírny. Odnášel si jich doslova plný pytel a třeba mu laskominy pomohly k úžasnému výkonu o pár dní později v italské Imole, kde dojel na krásném druhém místě.
Držíme Enzovi palce, ať se ho závodnické štěstí drží a těšíme se zase brzy na viděnou.
Fotografie jsou použity se svolením Charouz Racing System.