Sýrové koření na bruschettu
Bruschetta má mnoho podob a pokud milujete sýr, sýrová bruschetta je přesně pro vás. Klasický opečený chléb s rajčaty získává v této variantě bohatší, krémovější chuť díky sýrovému základu. V Itálii se bruschetta se sýrem připravuje například s pecorinem, parmazánem nebo čedarem, které se nechají na teplém chlebu jemně rozpustit.
Tato sýrová směs koření kombinuje sušená rajčata, bazalku, oregano, česnek a cibuli s chutí sýru typu cheddar, takže i bez čerstvého sýra vytvoříte dokonale ochucenou bruschettu. Stačí ji smíchat s olivovým olejem, nechat chvíli rozvinout aroma a poté nanést na opečený chléb.
Jak použít koření na sýrovou bruschettu?
Tato směs koření je ideální nejen na bruschettu, ale i do dalších pokrmů, kde chcete zvýraznit chuť sýra a bylinek. Vyzkoušejte ji třeba takto:
- Sýrová bruschetta – Smíchejte koření s olivovým olejem, nechte pár minut odstát a poté naneste na opečený chléb.
- Těstoviny se sýrovou omáčkou – Dochutí krémové omáčky na těstoviny.
- Gratinované brambory – Skvělé do sýrové zapečené bramborové kaše nebo na brambory se smetanou.
- Pizza a focaccia – Přidejte koření na těsto před pečením, aby se vůně sýra a bylinek krásně rozvinula.
- Sýrové dipy – Zamíchejte koření do zakysané smetany nebo majonézy a vytvořte dip ke grilovanému pečivu nebo zelenině.
- Zapečené sendviče – Kořneím posypte toasty nebo panini, aby měly výraznější chuť.
Jak s kořením na bruschettu pracovat?
Nejlepší způsob přípravy bruschetty je smíchat směs koření s olivovým olejem a nechat několik minut odstát, aby se chuť sýra, bylinek a rajčat krásně spojila. Doporučené množství je 1 polévková lžíce na jednu bruschettu nebo podle chuti.
Tip na dokonalou sýrovou bruschettu
Pro ještě intenzivnější chuť můžete bruschettu posypat nastrouhaným sýrem typu parmazán nebo pecorino a krátce zapéct pod grilem. V kombinaci s touto sýrovou směsí koření vytvoříte neodolatelně voňavý a chutný předkrm.
Koření na bruschettu sýrovou dodá vašim pokrmům lahodnou sýrovou chuť s nádechem středomořských bylinek. Ať už jej použijete na pečivo, těstoviny nebo brambory, přinese do vaší kuchyně hřejivou chuť italských sýrů.
Doporučené dávkování
20 g koření na jednu bruschettu
Zajímavost
Správná výslovnost je brusketa, ale v Čechách je známá též pod názvem brušeta.
Složení koření na sýrovou bruschettu
rajská jablíčka (rajčatové pyré, kukuřičný škrob),
aroma směs typ cheddar /syrovátka, sýrový prášek typu cheddar (max 38%), kvasničný extrakt, jedlá sůl, e339, aroma/ (28 %),
česnek,
sůl (8 %),
cibule,
oregano,
bazalka
Země původu
Česká republika
Etiketa pro koření na sýrovou bruschettu
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Bruschetta je dostupná v těchto variantách
Dávkování koření na sýrovou bruschettu
Narazili jste v receptu na koření na sýrovou bruschettu a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 3 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 4 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 9 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 12 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste koření na sýrovou bruschettu měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 20 g koření na jednu bruschettu.
Druh kuchyně, ve které se bruschetta s oblibou používá
Na co se bruschetta většinou používá
Kde koupím koření na sýrovou bruschettu?
Nejenom koření na sýrovou bruschettu, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně koření na sýrovou bruschettu.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě