Pozvedněte své ořechy a semínka na další úroveň tím, že je opečete s kořením. Zahřejte suchou pánev na středně nízkou teplotu, přidejte ořechy nebo semínka a posypte kořením, jako je kajenský pepř, skořice nebo uzená paprika. Za častého míchání opékejte, dokud nebude voňavý. Tento jednoduchý krok zesílí chutě a dodá vašim salátům, dezertům nebo svačinovým směsím lahodnou křupavost.