Výběrová degustační sada 12 koření indické kuchyně v kovových kořenkách. Sada má rozměr 22 x 17 cm. Jednotlivé kořenky mají průměr 5 cm a výšku 2 cm. Na spodní straně každé kořenky je popis obsahu.
Složení sady:
KOŘENÍ NA GARAM MASÁLA
Složení: koriandr, kurkuma, pískavice, římský kmín, bobkový list, fenykl, chilli, kardamom, hřebíček, muškátový květ, muškátový ořech, pepř černý, skořice.
KOŘENÍ MASÁLA NA KUŘE
Složení: kurkuma, koriandr, bobkový list, česnek, chilli, fenykl, skořice, hřebíček, zázvor, kardamom, sůl (2,5 %), pískavice, římský kmín, muškátový květ a ořech, pepř.
KOŘENÍ TANDOORI MASÁLA ČERVENÁ
Složení: koriandr, sůl (25 %), římský kmín, paprikový extrakt, cibule, chilli, česnek, skořice, červená řepa, zázvor, pískavice, celer, aroma, lepek, pepř, hřebíček, bobkový list, muškátový ořech, kardamom, citronová kůra, riboflavin, kyselina citronová.
KURKUMA
Používá se v indických směsích koření. Má jemnou chuť, lze ji přidat podle fantazie. prakticky do každého pokrmu.
KARÍ INDICKÉ
Složení: koriandr, kurkuma, kmín, pepř bílý, zázvor, hřebíček, chilli, kardamom, kyselina citronová, muškátový květ, paprika pálivá, pepř černý.
KARÍ MADRAS
Složení: koriandr, kurkuma, fenykl, pepř, zázvor, kmín, chilli, muškátový květ, paprika, hřebíček. Může obsahovat stopové množství celeru.
KARÍ COLOMBO
Složení: kurkuma, hořčice, koriandr, česnek, zázvor.
KARÍ THAJSKÉ
Složení: paprika, kurkuma, koriandr, pískavice, římský kmín, chilli, pepř, zázvor, cibule.
KORIANDR CELÝ
S oblibou se užívá při nakládání zeleniny a hub či do salátů, masa nebo paštik.
ŘÍMSKÝ KMÍN CELÝ
Je základem karí, masála a chilli směsí, nezbytný v hummusu, pilafu, kebabu, přidává se do pečiva, sýrů, polévek, omáček, nádivek i zeleninových pokrmů.
KARDAMOM ZELENÁ ZRNA
Ochucuje vánoční pečivo, ovocné zákusky, kompoty a další sladká jídla. Aromatizují se jím steaky, mletá masa, masové vývary a pokrmy z kuřat.
CHILLI PAPRIČKY BIRD’S EYE
K dochucení všech pikantních pokrmů, do polévek, omáček, těstovin, gulášů, také při nakládání zeleniny.
Sada celkem obsahuje 100 g koření.
Kde koupím Sada koření - Indická kuchyně?
Nejenom Sada koření - Indická kuchyně, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně .
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě