Kešu celé natural / Dárkové sady koření

Kešu oříšky jsou jedním z nejoblíbenějších ořechů nejen kvůli jejich sladké a jemné chuti, ale též se s oblibou užívají jako blahodárné antidepresivum. Jsou bohaté na obsah bílkovin, "zdravých" tuků, železa, fosforu, selenu, hořčíku, draslíku, antioxidantů, kyseliny listové a vitamínů A, B6, E a K.

Jejich významné místo je ale též jako součást řady receptů v teplé i ve studené kuchyni. Vyzkoušejte přidat kešu oříšky např. do zmrzliny – zmražené jahody nebo lesní směs rozmixujeme s banánem nebo mangem a hrstí kešu oříšků a hned podáváme ozdobené třeba mátou. A pro mlsné jazýčky doporučujeme ještě polít horkou čokoládou. 

V teplé kuchyni mají využití zejména v asijské na drůbeží maso místo burských oříšků. Přimíchávají se v poslední fázi vaření nebo se používají na posypání. Luxusní je slaná pasta, která barevností rozzáří i obyčejné slané sušenky  – hrst kešu oříšků rozmixujte s avokádem, hrubě pomletým pepřem, špetkou soli a limetkovou šťávou. Ozdobte nadrobno nakrájenou červenou cibulkou a rajčátkem.

Složení kešu ořechů Může obsahovat stopy arašídů, semen a suchých skořápkových plodů. Výživové údaje na 100 g: Energie 2370 kJ / 566 kcal, Sacharidy 27,13 g - z toho cukry 5,91 g, Tuky 46,92 g - z toho nasycené mastné kyseliny 8,33 g , Bílkoviny 18,22 g, Vláknina 3,3 g, Sůl 0,28 g, Vápník 37 mg, Železo 6,68 mg, Fosfor 593 mg, Selen 16,9 µg, Hořčík 292 mg, Draslík 660 mg.
Datum minimální trvanlivosti 28. 2. 2027
Země původu Indie