Karob, nebo-li svatojánský chléb, je hořkosladká náhrada kakaa. Tato směs karobu je ochucená přírodní mletou vanilkou, hřebíčkem, skořicí a novým kořením.
Narazili jste v receptu na kořeněný karob a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste kořeněného karobu měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 1 vrchovatá polévková lžíce na 1 l mléka, do pečení na 500 g mouky.
Sledujte nás na sociálních sítích, ať vám nic neunikne :-)