Koření na zvěřinu BIO
Tato speciálně namíchaná směs koření na zvěřinu je dokonale vyvážená, aby zvýraznila chuť zvěřinových pokrmů, a přitom jim dodala jemnou pikantnost a hloubku. Paprika, pepř, cibule a rajčata tvoří základ, který doplňují hřejivé tóny hřebíčku a nového koření, přinášející pokrmu příjemné vnitřní teplo.
Směs je dále doplněna o tymián, kurkumu a koriandr, přidávající lehce exotický podtón, zatímco muškátový oříšek dodá jemnou zemitost, která dokonale harmonizuje s divokým masem. Tato směs je ideální nejen na zvěřinový guláš, ale také na pečenou kachnu, husu či krůtu. Skvěle se hodí pro suché marinování nebo jako koření při pečení a dušení.
Zajímavost: Věděli jste, že kombinace koření jako hřebíček a nové koření se používala už v dobách středověku pro zjemnění a zvýraznění chutí těžkých masových pokrmů? Tyto tradiční přísady jsou základem mnoha kuchyní a dodávají jídlům autentický a bohatý charakter.
Složení koření na zvěřinu
paprika,
pepř černý,
cibule,
česnek,
sůl fleur de sel,
kurkuma,
nové koření,
rajská jablíčka,
pažitka,
libeček,
koriandr,
muškátový ořech,
tymián,
majoránka,
hřebíček
Země původu
Německo
Informace o BIO produkci
Zemědělská produkce mimo EU.
BIO produkty certifikuje kontrolní organizace CZ-BIO-003.
Etiketa pro koření na zvěřinu
Označte si své dózy stylovou etiketou na hnědé odolné samolepce. K tomu navíc dostanete i etiketu s popisem a složením, kterou rovněž můžete na dózy nalepit. Nebo si z těchto etiket vytvořte vlastní katalog oblíbených produktů.
Více informací
Míša z Království doporučuje
Pro lahodný zvěřinový guláš doporučujeme maso nejprve naložit do směsi koření, trochy oleje a červeného vína na několik hodin (nejlépe přes noc). Během přípravy guláše přidejte směs koření pro dokonalou chuť. Podávejte s bramborovým knedlíkem nebo pečenou zeleninou pro výjimečný kulinářský zážitek!
Dávkování koření na zvěřinu
Narazili jste v receptu na koření na zvěřinu a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
| Zarovnaná čajová lžička | 2 g |
| Vrchovatá čajová lžička | 3 g |
| Zarovnaná polévková lžíce | 7 g |
| Vrchovatá polévková lžíce | 10 g |
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste koření na zvěřinu měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Druh kuchyně, ve které se zvěřina s oblibou používá
Na co se zvěřina většinou používá
Kde koupím koření na zvěřinu?
Nejenom koření na zvěřinu, ale i další různé koření, kávu, čaj a různé laskominy koupíte v našem obchodě Království chuti v Praze, Nuselská 10.
Rodinný obchod Království chuti manželů Michaely a Jana Schneedorferových je největším kamenným specializovaným obchodem s kořením v České republice, ve kterém naleznete přes 300 druhů čerstvého koření a nepočítaně různých bylinek, pražené kávy, čajů, ořechů, sušených plodů a dalších laskomin, včetně koření na zvěřinu.
Při vstupu do tohoto nenápadného krámku vás napadne, že snad ani nejste v obchodě, ale spíše v unikátním muzeu, protože veškerý sortiment je dostupný ve velkých skleněných dózách a tak si jej můžete před nákupem důkladně prohlédnout a přivonět. Mnoho zákazníků také přivítá, že lze koření zakoupit v téměř libovolném množství a mohou tak směle v kuchyni experimentovat s novými neznámými chutěmi. Samozřejmostí je rovněž bezobalový nákup do přinesených kořenek, dóz nebo sáčků. Standardně veškeré zboží balíme do kvalitních plastových ZIP sáčků s možností opakovatelného uzavírání, ale na přání vám rádi produkty zabalíme do papírových sáčků.
Pořídit si zde můžete rovněž doplňky jako např. mlýnky na kávu i koření, kořenky, kávovary typu french press a mocca a nepřeberný výběr plechových dóz na čaj, kávu a další potraviny.
Veškerý sortiment je též dostupný v internetovém obchodě s doručením po celé České republice od 69 Kč.
Kontakty a otevírací doba obchodu | Více informací o dopravě