Tato směs koření bez soli je výborná k přípravě pečené husy, tradičního pokrmu české kuchyně. Směs obsahuje koření, které nejen skvěle ochutí, ale i pomáhá s trávením tučného husího masa.
Druh kuchyně, ve které se Koření na martinskou husu s oblibou používá
Na co se Koření na martinskou husu většinou používá
Doporučené dávkování
1 vrchovatá polévková lžíce koření na 1 kg masa
Příprava
Husu osolíme a okořeníme směsí zvenku i zevnitř. Pro šťavnatější chuť můžeme přidat 2-3 pokrájená jablka jako nádivku. Podáváme s lokšemi (bramborovými plackami) nebo knedlíky a zelím.
Země původu
Česká republika