Chilli papričky Jalapeño, které pocházejí z Mexika, jsou v porovnání s ostatními papričkami spíše mírně pálivé. Hodnota SHU se pohybuje okolo 10 000 jednotek pálivosti.
Chuť a vůně
Mírně až středně pálivá chuť, nasládlá.
Druh kuchyně, ve které se chilli Jalapeño s oblibou používá
Kde se pěstuje
Mexiko, Peru, Texas, Čína
Na co se používá
Na maso, ryby, mořské plody, zeleninové pokrmy, hamburgery, pizzu, sýry, k výrobě salsy, vaječných a tradičních mexických pokrmů, marinád, nejrůznějších omáček, polévek, pomazánek a dokonce i koktejlů.
Země původu
Mexiko
Chilli jalapeño nabízíme v těchto variantách