Pepřově kyselá chuť této směsi koření se skvěle hodí k ochucení nejen všech druhů grilovaných či pečených mořských ryb a plodů, ale také na drůbeží, krůtí nebo pštrosí steaky. Kombinace jemně mleté citronové kůry a pepře též dodá svěží vůni a chuť bylinkovým omáčkám, zeleninovým zálivkám a jogurtovým dresinkům. Pro dosažení nejlepší chutě doporučujeme koření přidat před začátkem tepelné úpravy pokrmu.