Nové koření jsou plody stromu pimentovníku pravého. Jako jedno z mála koření pochází ze Střední Ameriky. Používá se do marinád, masitých pokrmů, polévek, omáček, k nakládané zelenině, do kompotů, svařeného vína a k výrobě likérů.
Narazili jste v receptu na celé nové koření a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste celého nového koření měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí.
Sledujte nás na sociálních sítích, ať vám nic neunikne :-)