Česnek plátky
Jednodruhové koření
Česnek je univerzální koření pro všechny pikantní pokrmy evropské, arabské, asijské, africké i americké kuchyně...
Čertovo lejno s kurkumou
Směsi koření
Hlavní složkou této směsi je asafoetida, což je pryskyřice z kořenů tropických stromů rodu Ferula. Pro svou velmi specifickou vůni...
Dárková sada Čajové kouzlo
Čajové sady
Zažijte klid a krásu japonských zenových zahrad se šálkem jemného zeleného čaje obohaceného o květinové vůně, tropické ovoce i...
Dárková sada černých čajů
Čajové sady
Vstupte do světa černého čaje a jeho nekonečné palety chutí a aroma. Od silného a robustního indického Assamu, přes plně aromatický...
Sada koření na grilování - Evropa
Dárkové sady koření
Rozmanitost evropské kuchyně je stejně pestrá, jako jazyky, kterými se zde hovoří. A nejen hovoří, ale především ochutnávají...
Sada koření na grilování - Severní Amerika
Dárkové sady koření
Ať už si raději zpíváte v dešti nebo cváláte krajinou na koni, ve Spojených státech každý najde to své. A o skvělém jídle to platí...
Cajunské koření na sušené maso
Směsi koření
Tato speciálně namíchaná směs koření na sušené maso vás zavede do srdce Louisiany, kde objevíte pulzující podstatu jižanské kuchyně...
Střední Amerika 2
Kávová cesta kolem světa
Panamský průplav spojující Atlantský a Tichý oceán zná jistě každý školák, ale jak vynikající je panamská káva, vědí často jen...
Střední Amerika 1
Kávová cesta kolem světa
Mezi státy, kde má pěstování kávy důležitou roli, patří Nikaragua. V drsné krajině, donedávna zmítané občanskou válkou, se pěstuje...
Asie
Kávová cesta kolem světa
Vydejme se na střechu světa, vydejme se do Nepálu! Tato vysoko položená země je producentem kávy, která se pěstuje na plantážích na...
Jižní Amerika 2
Kávová cesta kolem světa
Brazílie je největším světovým vývozcem kávy a brazilská káva je pojmem. Z přístavu Port of Santos, v oblasti São Paulo, putuje...
Afrika 1
Kávová cesta kolem světa
Etiopie je pravlastí kávy a v oblasti Kaffa se lze dodnes setkat s divoce rostoucím kávovníkem. Plantážní káva z Etiopie je...
Chilli nitě
Jednodruhové koření
Tyto chilli papričky, nakrájené na sílu nitě, se někdy též nazývají chilli vlasy nebo chilli struny. Mají jemnou chuť, používají se...
Adamovo medové koření
Směsi koření
Tato lahodná neostrá směs koření s medem je mírně sladká s příjemným česnekovým aroma. Adamovo medové koření je vhodné třeba na...
Čertovo lejno mleté
Jednodruhové koření
Čertovo lejno, nebo-li asafoetida, je aromatická pryskyřice z kořene rostliny Ferula assa-foetida z čeledi miříkovité...
Šafrán
Jednodruhové koření
Pravý šafrán jsou sušené červené čnělky (nesprávně blizny), které se ručně vytrhávají z květů pěstovaných rostlin...
Fish Masála
Směsi koření
Při plavbě po obrovském oceánu indických kulinářských zázraků narazíte i na tento často nedoceněný poklad – Fish Masala...
Rozmarýn
Jednodruhové koření
Rozmarýn je stálezelená léčivá rostlina a také velmi aromatické silné koření (využívají se úzké listy, které vypadají spíš jako...
Oregano
Jednodruhové koření
Oregano - dobromysl obecná je rostlinou, která se využívá jako koření i jako léčivá bylina. Oregano je typickou přísadou do pizzy a...
Levandulový květ
Bylinky
Levandule jako koření je oblíbená především ve francouzské kuchyni k nakládání sýrů, do džemů, ovocných kompotů, čajů a k výrobě...