Argentinská nepříliš ostrá hrubá směs koření a zeleniny. Používá se k ochucení polévek, omáček, na skopové maso, minutky či pečeně, marinády, zeleninové a sýrové pokrmy, vhodná je i do salátů a pomazánek.
Narazili jste v receptu na Chimichurri a nevíte jaké množství odměřit? Připravili jsme pro vás tabulku s nejběžnějším dávkováním.
Míry jsou samozřejmě přibližné a vždy platí, že byste Chimichurri měli dávat dle svých vlastních chuťových preferencí. My doporučujeme 2 vrchovaté polévkové lžíce koření na 1 kg masa nebo 1 l polévky, omáčky.
Sledujte nás na sociálních sítích, ať vám nic neunikne :-)